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Schießgrabenstraße 4, Augsburg
The name of our restaurant origins from the word of a famous chinese poem. It was written by the poet su shì, who was born in the Sezuan-province. The meaning of „Qinghuan“ is best described as the idea of the poet, to put the small joys in the center of your life, to achieve true happiness.
Sehr schlechte Organisation der Bestellungen. Vorbestellt um selber abzuholen. Als ich die Speisen holen wollte, hieß es, dass es noch 20 Minuten dauert da gerade viel Betrieb im Restaurant ist. Ich sollte dann schon mal bezahlen und warten. Nach 1 Stunde!! Wartezeit habe ich dann endlich das Essen bekommen. Offenbar war die Bestellung vergessen worden und es wurde erst damit angefangen als alle Gäste im Restaurant ihre Bestellung hatten. Ich wurde dauernd vertröstet und vertröstet, im Grunde hat mir der Kellner? Geschäftsführer? ständig ins Gesicht gelogen. Das Essen hat gut geschmeckt, keine Frage. Aber nie wieder Huan, so geht man nicht mit Kunden um.
Überragend! Sehr hochwertige, ausgefallene und extrem leckere Chinesische Gerichte. Nicht das 0815 chinesische Essen das man so kennt.
Super Essen und freundliches Team. 👍 Die Qualität beim Take Away ist genauso hoch wie vor Ort im Restaurant.
Nett dort würde gerne wieder kommen. 0%
Sehr gutes Essen. Angenehme Atmosphäre. Nicht zu voll. Sehr freundlicher Service.
War sehr begeistert...das Ambiente war sehr angenehm...das Essen war super lecker 😋...sehr schön anzusehen und nicht teuer. Komm nach dem lock down auf jedenfall wieder vorbei und empfehle es meinem Bekanntenkreis
Freundlichkeit und Qualität, hingehen!
Wahnsinnig gut. Bestellen öfters dort und waren auch schon drin. Das ist mal geschmacklich was ganz anderes und viel besser als das „standard chinesische Essen“. 100% Empfehlung!
Das Huan in Augsburg ist ein sehr gutes Restaurant mit authentischer chinesischer Küche, die anders als in den meisten Lokalen traditionell zubereitet wird und dadurch auch ungewöhnlichere Gerichte auf der Speisekarte stehen, von denen man wahrscheinlich bis jetzt noch nichts gehört hat. Natürlich gibt es auch die Klassiker (etwa die Peking-Ente oder wie in meinem Fall Lamm mit Frühlingszwiebeln), aber überwiegend findet man hier einzigartige Gerichte. Außerdem kann man hier sehr viele scharfe Gerichte bestellen, die aber auch als solche auf der Speisekarte markiert sind. Dabei gibt es ein eindeutiges Klassifizierungssystem hinsichtlich des Schärfegrades: Gerichte werden mit 0 - 4 Chillies aufgelistet, wobei Speisen mit 4 Chillies laut Beschreibung in der Karte lähmend scharf sind. Mein Kumpel etwa hatte sich an ein "4 Chillie" Essen gewagt und er kann ruhigen Gewissens den Wahrheitsgehalt dieser Beschreibung bestätigen. Ich persönlich konnte keinerlei Anlass für Kritik an den Gerichten finden: Vor-, Haupt- sowie Nachspeise waren allesamt auf hohem Niveau zubereitet, stilvoll angerichtet und schmeckten fantastisch. Insbesondere das Dessert, ein überbackener Milchpudding in Mangosauce sei an dieser Stelle sehr zu empfehlen - eine hervorragende Geschmackskomposition. Auf Wunsch hin wird auch für all jene, die sich mit Stäbchen schwer tun, reguläres Besteck angeboten. Die Einrichtung ist sehr stilvoll. Modern, jedoch mit vereinzelten traditionellen chinesischen Motiven, schlicht, aber dennoch vornehm. Somit kommt auch eine sehr schöne Atmosphäre bei einem Besuch des Huan auf. Positiv hervorzuheben ist außerdem das Personal, welches uns stets freundlich bewirtete. Hier wird Wert auf eine optimale Gäste-Orientierung gelegt, auf Sonderwünsche wird mit einem Lächeln eingegangen und des Öfteren wird man gefragt, ob alles zu unserer Zufriedenheit sei. Den einen Stern Abzug gibt es lediglich für die Hauptspeise meines Kumpels, die trotz guten Geschmacks sehr viele Knorpel aufwies. Es handelte sich um ein überbackenes Hähnchen mit Chillies (die bereits erwähnte "4 Chillie" Speise). Leider hatte er viele ungenießbare Knorpel, die in die Serviette kamen. Das ist natürlich etwas schade und fairerweise kann ich deswegen nur 4 Sterne vergeben, zumal man ja die Qualität im Sinne der Gerechtigkeit mit anderen Restaurants, die wir bereits besucht haben, vergleichen muss und da gab es einfach schon etwas bessere Erfahrungen diesbezüglich. Dennoch kann ich getrost jedem/r einen Besuch im Huan empfehlen und auch wir werden mit Sicherheit wiederkommen. Mein Kumpel bestellt sich dann ganz einfach ein anderes Gericht. ;) Alles in allem also ein sehr gutes chinesisches Restaurant mit ungewöhnlicher, aber authentischer Küche. Sehr zu empfehlen!
Essen weitestgehend gut (nicht alle zufrieden), freundlich, schließen zu früh, könnte gemütlicher sein.
Kein Standard- Asiate! Sehr schöne, ausgesuchte Einrichtung, man bekommt vor dem Essen kleine „Tapas“- Schälchen mit scharf Eingelegtem. Die Hauptspeise Hähnchen süßsauer hat mir persönlich nicht geschmeckt, da sie zu viele Erdnüsse enthielt und nicht stimmig abgeschmeckt war. Das Rindfleisch und die Bowls waren aber hervorragend und auch die Garnelen-Sommerrollen zur Vorspeise mMn ein Gedicht. Zu verbessern wäre der Service, der im gesamten Bereich nur präsent war, um die Gerichte zu bringen. Wir saßen längere Zeit vor leeren Gläsern und wollten am Schluss zahlen, sahen aber keine Servicekraft. Es wäre toll, wenn man zwischendurch vorbeischauen würde, um sich zu erkundigen, ob es schmeckt und ob Getränke gewünscht sind. Ein weiterer Verbesserungsvorschlag betrifft das Besteck. Man bekommt nur einen Löffel und Stäbchen. Bei Reis und Kleinteiligem müsste man teilweise als Messerersatz den Finger einsetzen. Bestimmt bekommt man ein Messer auf Nachfrage?! Die Verabschiedung war am Ende sehr freundlich und herzlich! Parken kann man am Straßenrand oder in einiger Entfernung, es gibt keinen Restaurantparkplatz.
Eines der besten Restaurants in Augsburg.
erstes chinesisches restaurant in augsburg, wo man essen kann. schmeckt sehr gut aktuell meta s tier !
Die Mitarbeiter sind äußerst aufmerksam und freundlich. Wer die Sichuanküche (wahlweise auch äußerst traditionell) mag ist hier in jeglicher Hinsicht gut aufgehoben! Sehr schön nicht europäisierte, chinesische Gerichte essen zu können. Qualitativ sind sowohl die Gerichte als auch die Einrichtung wunderbar. Vegane Speisen gibt es auch.
Excellent service, presentation, and food. Ausgezeichnet. Würde jederzeit wiederkommen.
Sehr gutes Ambiente, leckeres Essen, freundliche Mitarbeiter!👍
Exzellentes Essen sowie sehr freundliche Bedienung. Kann zudem sehr das Mittagsangebot empfehlen.
Das Essen ist wirklich extrem gut und authentisch! Normalerweise findet man hier fast nie echte chinesische Küche. Das Personal ist sehr freundlich.
Super leckeres Essen und wahnsinnig freundliches Personal. Wir waren das erste Mal dort aber wir kommen wieder
Ein sehr leckeres traditionelles chinesisches Restaurant mit Spezialitäten aus Sichuan. Die Preise sind mehr als fair. Empfehlenswert!
Mein Kumpel, der geschäftlich regelmäßig in China ist, befand dieses Lokal als um Welten besten und authentischsten Chinesen in (mindestens) Augsburg. Nicht zu vergleichen mit dem 0-8-15-Glutamat-Asiaten mit den sonst üblichen Gerichten und deshalb sehr zu empfehlen 👌. Vorweg gab es als Gruß aus der Küche ein Dreierlei aus - eingelegten Kartoffelstreifen - gekochten Stücke aus der Lotuswurzel - gut gewürzten Champignons Natürlich gab es für ihn sein Lieblingsgericht aus China 鱼香茄子 „Fischduftende“ Aubergine (Vegan) 🍆 Er war außerordentlich begeistert vom authentischen Geschmack und somit der glücklichste Mensch an diesem Abend 🤣. Auch ich fand die Kombi aus süß-scharf mit viel Knofi sogar besser als mein Gericht 🙈. Mit Fisch hat das Gericht übrigens nichts zu tun. Für mich gab es 回锅牛肉 Zweifach gekochtes Rindfleisch 🐄, gewürzt mit rotem und grünem Paprika, Sezuan- Sojabohnensoße, Knoblauch und Ingwer. War aber auch sehr lecker. Das Rind war außerordentlich weich. Die Servicekraft war äußerst freundlich, gut verständlich und allzeit für ein Schwätzchen und Vokabelaustausch bereit. Preis-Leistung gerechtfertigt.
Sehr empfehlenswert! Ein Welten Unterschied zu dem klassischen Chinesen von nebenan! Sehr traditionelle und besondere Küche. Außerdem ein sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis!
Sehr freundlich. Die Mittagskarte ist empfehlenswert. Ich hatte das Gemüse nach Hongkong-Art, welches mich mit ausgewähltem, provinztypischem Gemüse (u.a. Lotuswurzel) wirklich überzeugte.
Traditionelle, hochwertige und erfrischende Küche 🖤💪🏻
Bei Lieferando zum abholen bestellt. 5 Minuten später konnte ich es schon abholen und bekam für 2 Minuten warten ein Glas Wasser. Sehr aufmerksame und nette Angestellte. 👍
Gehobene chinesische Küche, stilvolles Ambiente, sehr freundliche Kellner.
Wir essen hier immer wieder mittags, nachdem man von der Kanzlei nur ein paar Meter dort hin hat. Sehr gutes traditionelles chinesisches Restaurant. Die Einrichtung ist geschmackvoll und gemütlich; das Personal sehr freundlich und zuvorkommend. Das Essen kann man nicht genug loben. Alles, was ich bisher gegessen habe, war absolut lecker. Die Qualität der Produkte überzeugt. Einfach ausprobieren!
Super leckeres, authentisches chinesisches Essen. Nettes Personal und klasse Bewirtung! Wird auf jeden Fall weiterempfohlen! :)
Der erste Eindruck vom Restaurant war sehr angenehm. Alles sehr gepflegt und schick, dennoch nicht zu steril. Die Bedienung war äußerst nett und zuvorkommend. Das Essen hat allen sehr geschmeckt. Insbesondere die Riesengarnelen gedünstet mit Glasnudeln und heißem Knoblauchöl waren einfach nur sagenhaft. Wir kommen gerne wieder. Vor dem Besuch kann ich nur empfehlen die Gerichte mit Vorbestellung anzuschauen!
Sehr gutes Essen. Super Service. Gerne wieder.
Es war sehr schön, in dem Restaurant zu essen. Die Leute sind sehr freundlich und warmherzig, Gerichte sind auch super lecker! Ich esse kein Fleisch deshalb habe ich nur Fisch bestellt. Es war super super lecker! Tolle Erfahrung! Ich würde gerne Freunde das Restaurant empfehlen ❤️❤️
Der beste Chinese in Augsburg und der Mittagstisch lohnt sich besonders.
Sehr authentische chinesische Sichuan-Küche! Sehr empfehlenswert!
Angenehmes, modernes Ambiente, leckere Speisen und ein schneller, freundlicher Service überzeugen einfach. Preise vollkommen im Rahmen.Wechselnde Wochenkarte. Sehr zu empfehlen!
Zurückhaltendes, modernes Design, eine kreative Karte mit viel Unbekanntem und Überraschendem, ausgesprochen kinderfreundlich und eine gute Stimmung bei den Mitarbeitern. Es gibt Gerichte, die man im Voraus bestellen muss, z.b. ganzen Fisch oder Ente - ich habe es noch nicht probiert, muss es aber unbedingt nachholen. Wenn das die Tageskarte noch toppt, dann bin ich vollends begeistert...
Super elegantes, authentisches Restaurant! Wer keinen eurasischen Asiaten mit Chicken Nuggets mit Süßsauer Soße sucht, sondern authentisches Chinesisches Essen, ist hier genau richtig. Es gibt neben diversen Fleischsorten auch super leckere vegane Optionen (ohne Tofu) und die Einrichtung ist elegant und nicht kitschig. Die Bedienungen waren unglaublich freundlich und haben eine Menge Fachkunde. Auf der Damen Toilette gibt es sogar Tampons! Super Service! Ich werde definitiv wieder kommen!
Sehr authentisch.“echte“ chinesische Küche. Mit viel liebe und Geduld gekocht!!! Wir kommen wieder
Tolles neues Restaurant. Authentische chinesische Küche mit sehr freundlichem Service. Das Essen schmeckt vorzüglich, neue Geschmacksrichtungen, angenehme Schärfe, wenn man den Pepperoni-Markierungen folgt, und alles frisch zubereitet. Ein Genuss!!!
Sehr gute Küche, schmackhafte Gerichte. Service ist sehr aufmerksam, jedoch nicht aufdringlich. Preis-Leistung ist mehr als gut, das Restaurant ist mir zu empfehlen.
Sehr edel, authentisch chinesisch und faire Preise.
Wunderschönes Ambiente und sehr netter Service. Schön hergerichtete, traditionelle Gerichte, die man nicht in vielen Restaurants findet. Unbedingt probieren!
Das Essen ist echt erstklassig. Echt gutes und sehr zahrtes Fleisch. Nette Bedienung im allen sehr gut aber die Wartezeit ist eine echte Qual. Habe 1 Stunde auf essen gewartet trotz mehrmaligen Nachfragen. Die Aussage war kommt in 2 min.
Endlich gibt es in Augsburg ein "richtiges" chinesisches Restaurant! Sehr gute und authentische chinesische Küche. Die Speisekarte ist übersichtlich, wechselt aber oft und bietet auch Spezialitäten, die man woanders kaum bekommt. Das Essen dort ist köstlich und das Personal sehr freundlich. Auch die Innenausstattung ist äußerst ansprechend, es war ein rundum gelungener Abend, an dem wir uns sehr wohl gefühlt haben. Wir kommen sehr gerne wieder :)
Erstes authentisches chinesisches Restaurant in Augsburg! 很好吃 Kleine Karte, super lecker und viele Chinesische Gäste, was definitiv für die Qualität spricht! Die Küche ist dominiert von Gerichten aus der Sichuan Provinz.
Sehr gutes und authentisches chinesisches Essen mit super Service! Eine wahre Bereicherung für Augsburg. 非常好!
Authentische chinesische Küche. Absoluter Geheimtipp. Ich war sehr begeistert. Gutes und freundliches Personal bedient einen ausgezeichnet in einem geschmackvoll eingerichteten Restaurant. Aufgrund persönlicher Aufenhalte in China weiß ich diese Küche sehr zu schätzen. Um so mehr begeistert war ich von dem authentischen Essvergnügen, welches ich sonst nur aus China kannte. Wärmstens zu empfehlen!!
Sehr schönes Restaurant mit freundlichem Personal. So gutes chinesisches Essen habe ich noch nie genossen! Hatte mich für Pangasius in scharfer Sezuan-Chillisuppe entschieden und es war ein ganz besonderes Geschmackserlebnis. Endlich mal ein "richtiges" Chinarestaurant! Der Rotwein, Merlot mit Cabernet Souvignon ist sehr zu empfehlen
Sehr gute chinesische Küche und eine tolle Inneneinrichtung.
Das Essen war sehr lecker. Ich habe mehr als 1 Jahr in China gelebt und habe mich sofort in meine Zeit dort zurückversetzt gefühlt. Das einzige authentische chinesische Restaurant das ich kenne. Service Top
Wir sind so froh, dass es endlich ein paar authentische asiatische Restaurants in Augsburg gibt. Ein chinesisches Restaurant hatte mir noch sehr gefehlt. Vom Essen waren wir allesamt begeistert und der Service war ebenfalls klasse. Die Karte ist klein aber fein; wer nochmal eine Steigerung zu "authentisch" sucht, kann sich speziellere chinesische Gerichte vorbestellen. Die Gerichte auf dieser Extra-Karte werden auch regelmäßig ausgetauscht. Wer es scharf mag ist hier ebenfalls gut bedient und kann spezielle Wünsche an den Koch weiterleiten lassen. Das einzige was man bemängeln könnte ist, die minimal höhere Preisklasse. Wer jedoch gutes Essen schätzt sollte sich daran nicht weiter stören. Wir hoffen sehr, dass sich das Restaurant lange halten kann!
Schießgrabenstraße 4, Augsburg
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